Partners
8 μέλη
1 ομάδα
1 Στόχος
Η Επιχειρησιακή Ομάδα απαρτίζεται από 8 μέλη με διαφορετικές εμπειρίες και δραστηριότητες, που δρουν συμπληρωματικά για την επίτευξη των στόχων του έργου.
ΚΑΒΙΝΟ Α.Ε /ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ-ΠΟΤΟΠΟΙΙΑ ΑΙΓΙΟΥ
Η εταιρία ΚΑΒΙΝΟ, δραστηριοποιείται στο χώρο του οίνου και του ποτού από το 1958 και αποτελεί τον Συντονιστή Φορέα της σύμπραξης TRAINGRAPE. Η εταιρεία θα συμβάλει στην αξιολόγηση των αμπελουργικών προϊόντων, που θα προκύψουν στο πλαίσιο του έργου από την εφαρμογή των νέων καλλιεργητικών πρακτικών ως πρώτες ύλες οινοποίησης, αξιολογώντας τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του τελικού προϊόντος αλλά και τη διαδικασία των ζυμώσεων συγκριτικά με πρώτες ύλες, που θα αποτελέσουν την ομάδα ελέγχου. Η πολυετή εμπειρία της εταιρείας στο χώρο του οίνου θα αποτελέσει σημαντικό παράγοντα στην επιτυχία του έργου και στην επίτευξη των στόχων του.
ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
Το Εργαστήριο Αμπελολογίας του Γ.Π.Α. αποτελεί έναν ακόμα φορέα κλειδί της Επιχειρησιακής Ομάδας TRAINGRAPE. Με σημαντική εμπειρία στην εφαρμογή, εργαστηριακή και πιλοτική, αμπελοκομικών πρακτικών θα αποτελέσει σημαντικό παράγοντα στην εύρεση νέων εκτάσεων για την παραγωγή ποιοτικών αμπελουργικών προϊόντων, στην εφαρμογή και αξιολόγηση νέων κατάλληλων συστημάτων μόρφωσης και υποστύλωσης. Θα εφαρμόσει, θα καθοδηγήσει αλλά και θα επιβλέψει την εφαρμογή των νέων αμπελοκομικών τεχνικών για μειωμένες εισροές και διαχείριση βλάστησης και τέλος θα αξιολογήσει την επίδραση όλων αυτών των διαχειρίσεων στην ποιότητα και ποσότητα των παραγόμενων αμπελουργικών προϊόντων.
ΚΥΚΛΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ, ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ, ΕΡΕΥΝΑΣ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ
Η εταιρεία ΠΑΝΑΣ Π.- ΚΛΑΟΥΔΑΤΟΣ Α. Ο.Ε με πολυετή εμπειρία στη διαχείριση και υλοποίηση ερευνητικών και πιλοτικών έργων , θα συμβάλει σημαντικά στην οργάνωση της επιχειρησιακής ομάδας και στον καταμερισμό των δραστηριοτήτων του έργου, ώστε να υπάρξει σημαντική συμβολή από κάθε μέλος της Ομάδας. Επιπρόσθετα, η εταιρεία θα συμβάλει στη διάχυση των αποτελεσμάτων του έργου στον ευρύτερο αγροδιατροφικό τομέα με την οργάνωση συνεδρίων και ημερίδων και τη διαχείριση των καναλιών επικοινωνίας του έργου.
ΑΜΠΕΛΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΕΣ –ΜΕΜΟΝΩΜΕΝΗ
ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗΣ
Στο έργο θα συμμετέχουν 4 μεμονωμένοι αμπελουργοί, οι οποίοι θα εφαρμόσουν τις νέες αμπελοκομικές τεχνικές και καλλιεργητικές πρακτικές, όπως νέα κατάλληλα συστήματα μόρφωσης και υποστύλωσης, με στόχο τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, την αύξηση της απόδοσης τους αλλά και τη μείωση των εισροών. Η εμπειρία των αμπελουργών αλλά και η συμβολή τους στην εφαρμογή των καλλιεργητικών πρακτικών, θα αποτελέσει κρίσιμο παράγοντα στην επιτυχία του έργου και στους στόχους του και αποτελεί έναν ακόμα σημαντικό κρίκο της Επιχειρησιακής Ομάδας TRAINGRAPE.
ΔΥΜΑΙΩΝ ΑΜΠΕΛΟΣ ΙΚΕ
Η ομάδα παραγωγών ΔΥΜΑΙΩΝ ΑΜΠΕΛΟΣ ΙΚΕ θα συμβάλει στο συντονισμό των αμπελοκαλλιεργητών για την πιλοτική εφαρμογή των νέων αμπελοκομικών πρακτικών σε επιλεγμένους αμπελώνες της Περιφέρειας. Σημαντικό έργο του φορέα θα αποτελέσει επίσης η αποτελεσματική ενημέρωση όλων των παραγωγών της ομάδας, αλλά και γενικότερα των παραγωγών της Μαυροδάφνης ή/και παρόμοιων ποικιλιών, για τους στόχους και τα αποτελέσματα του έργου, ώστε το έργο TRAINGRAPE να αποτελέσει μοντέλο για την επίλυση παρόμοιων προβλημάτων του κλάδου.